Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Ирон цыхт – осетинский сыр
Для приготовления блюда Ирон цыхт – осетинский сыр необходимы следующие ингредиенты: бараний или говяжий желудок (чтобы не заморачиваться и не готовить отдельно закваску для сыра можно купить пепсин и развести его холодной водой), молоко, соль на пробу, сыворотка.
Закуска из яиц в сметане с укропом
Для приготовления блюда Закуска из яиц в сметане с укропом необходимы следующие ингредиенты: 4 яйца вареных, половина стакана сметаны, столовая ложка рубленного укропа.
Хлеб со свежими грибами
Для приготовления блюда Хлеб со свежими грибами необходимы следующие ингредиенты: 200 гр хлеба пшеничного белого, две луковицы, 100 гр грибов свежих, две столовые ложки масла сливочного, 2 яйца, две столовые ложки сметаны, две чайных ложки муки, сухари панировочные, перец и соль на пробу.
Масло из брынзы с горчицей
Для приготовления блюда Масло из брынзы с горчицей необходимы следующие ингредиенты: 150 гр масла сливочного, 200 гр брынзы, три чайных ложки горчицы, перец и соль на пробу.
Творожные яйца с селедкой
Для приготовления блюда Творожные яйца с селедкой необходимы следующие ингредиенты: 500 гр творога, 300 гр селедки малосольной, 4 столовые ложки сметаны, 200 гр сыра твердого, 120 гр масла сливочного, укроп и петрушка.
Для соуса: 5 столовых ложек сметаны, 3 столовые ложки горчицы.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.