С Новым 2017 годом!

Рассылка

стрелка

Эта книга необходима каждой хозяйке!

Домашнее меню современной хозяйки (сайт БЛАЖЕНСТВО ДУШИ)

Более 10.000 рецептов бесплатно!

Получайте новости сайта

Забирайте подарки!

Отдых

Мы на Subscribe.ru

группа ХОББИ

Хочу Всё Знать. Полезные Советы


Летние заготовки на зиму

Страница 2 из 35123Последняя »

Капуста, заквашенная по-армянски с корнем сельдерея

Традиционными постными блюдами считаются те, в которых основным ингредиентом является капуста. Капусту квасят, отваривают, тушат, томят с овощами в печи, жарят, используют как начинку, маринуют, солят, в капустный лист заворачивают начинку и много еще чего придумали с этим чудодейственным овощем.

Kapusta zakvashennaya po armyanski s kornem seldereya Капуста, заквашенная по армянски с корнем сельдерея

В нашем доме, как и в обычной другой любой семье квасят капусту на всю зиму и весну. Рецептов знаем много, но самый любимый – Капуста, заквашенная по-армянски с корнем сельдерея. Сельдерей дает капусте изысканный пряный вкус, смягчает сладость, что дает свёкла. Мои дети от такой капусты без ума.

Читать далее

Свекла в соке томата

Svekla v soke tomata Свекла в соке томатаСвеколка – один из самых любимых корнеплодов всеми нами. Из нее Вы сможете накашеварить не только самый наивкуснейший борщ, но множество летних заготовок на долгую и студеную зиму. Свекла в соке томата – уникальная заготовка, это не только салатик из бордовой свеклы и прочих овощей, но еще такая баночка может пригодиться даже для борща.

Для приготовления блюда Свекла в соке томата необходимы следующие ингредиенты: четыре кг свеклы, пять штук лука репчатого крупного, пять перцев, стручок горького перца, полтора литра сока томата, 4 головки чеснока, 2,5 стакана масла подсолнечника, 2 чайных ложки крупной соли, стакан песок-сахара, стакан 9%-уксуса.

Читать далее

Баклажаны – способы заготовки на зиму

Baklazhanyi sposobyi zagotovki na zimu Баклажаны   способы заготовки на зимуСреди заготовок на зиму отменного качества получаются консервированные баклажаны, особенно баклажанная икра. Но, это – процесс весьма кропотливый, требующий большого времени. А, если его просто катастрофически не хватает? В данной статье описываются способы заготовки баклажанов с малыми затратами времени и сил.

Читать далее

Цукаты из обыкновенной айвы

TSukatyi iz obyiknovennoy ayvyi Цукаты из обыкновенной айвыАйва – богатейший витаминами и необычайно полезный плод. Айву многие хозяйки используют в качестве изысканной начинки для выпечки пирожков и пирогов, чаще всего это не свежий фрукт, а заготовку – варенье или прокрученный джем.

А вот некоторые из домашних кулинаров не знают, что из такого интересного и изысканного фрукта – айвы – можно приготовить цукаты. Цукаты из обыкновенной айвы идеально впишутся на стол во время вечернего чаепития. Начать готовить такие цукаты лучше вечером, чтобы за ночь они смогли хорошенько настояться.

Читать далее

Лимонно-апельсиновые цукаты – мастер-класс

Limonnyie i apelsinovyie tsukatyi master klass Лимонно апельсиновые цукаты   мастер классЦукаты применяются для приготовления различных кулинарных блюд, а также очень вкусны они и в обычном виде. Цукаты готовятся по принципу варенья, то есть плоды нужно варить в сахарном сиропе. Я предлагаю приготовить Лимонно-апельсиновые цукаты – мастер-класс. Ведь зачастую после употребления этих фруктов корочки просто-напросто выбрасываются в мусор. Многие даже и не знают, что из ненужных корок можно создать очень вкусное лакомство.

Читать далее

Страница 2 из 35123Последняя »

Архивы по месяцам

ИНТЕРЕСНОЕ

Группа В Контакте