Для приготовления блюда Варенье виноградное по-грузински необходимы следующие ингредиенты: один кг винограда, для сиропа – 2 стакана воды, один кг сахара, чайная ложка кислоты лимонной.
Для приготовления блюда Варенье из клюквы необходимы следующие ингредиенты: 1 кг ягод клюквы, 2 кг сахара, 400 мл воды.
Для приготовления блюда Варенье из черноплодной рябины необходимы следующие ингредиенты: 1 кг рябины, 1 кг сахара, 2 горсти вишневых листьев, 200 мл воды.