21 августа 2015

Цукаты из обыкновенной айвы

TSukatyi iz obyiknovennoy ayvyi Цукаты из обыкновенной айвыАйва – богатейший витаминами и необычайно полезный плод. Айву многие хозяйки используют в качестве изысканной начинки для выпечки пирожков и пирогов, чаще всего это не свежий фрукт, а заготовку – варенье или прокрученный джем.

А вот некоторые из домашних кулинаров не знают, что из такого интересного и изысканного фрукта – айвы – можно приготовить цукаты. Цукаты из обыкновенной айвы идеально впишутся на стол во время вечернего чаепития. Начать готовить такие цукаты лучше вечером, чтобы за ночь они смогли хорошенько настояться.

Для приготовления блюда Цукаты из обыкновенной айвы необходимы следующие ингредиенты: один килограмм уже подготовленной айвы, полтора килограмма сахара-песка, три стакана воды.

Способ приготовления блюда Цукаты из обыкновенной айвы: Вы должны айву заранее очистить от кожицы и семян из середины. Поэтому айву брать надо с запасом. Фрукт нарезать мелко кусочками и сложить далее в эмалированную кастрюльку.

Из воды и сахара-песка (использовать надо для этого 1,2 кг) приготовить сироп. Горячим сиропом залить айву и варить варенье в три приема по десять минуток. В перерывах между варками настаивать по десять часов. В третий раз варить надо до готовности.

Из варенья шумовкой вынуть кусочки айвы, переложить в дуршлаг и оставить, чтобы жидкость полностью стекла. После этого пересыпать айву оставшимся сахаром и разложить на плоской поверхности ровным слоем для просушивания. Готовые цукаты хранить в пластиковой или стеклянной таре.


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ




book vzp Цукаты из обыкновенной айвы

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.

sq subscribe blue Цукаты из обыкновенной айвы
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Цукаты из обыкновенной айвы
Подписаться письмом


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы по месяцам
ИНТЕРЕСНОЕ
Группа В Контакте