Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Борщ постный с красной фасолью
Для приготовления блюда Борщ постный с красной фасолью необходимы следующие ингредиенты: половина стакана красной фасоли, половина небольшого кочана белокочанной капусты, одна крупная свекла, морковь, болгарский перец, пучок петрушки, два зубчика чеснока, пучок укропа, три столовые ложки пасты томатной, столовая ложка лимонного сока (можно заменить столовой ложкой уксуса), соль на пробу, черный перец горошком на пробу.
Бульон с лапшой из сыра
Ингредиенты: молоко 2.5 столовые ложки, яйцо 3 штуки, сыр твердых сортов (измельченный) 3 стакана, масло сливочное 1 столовые ложки, соль по вкусу, мясной бульон.
Традиционные щи с говядиной и свининой
Для приготовления блюда Традиционные щи с говядиной и свининой необходимы следующие ингредиенты: 650 гр капусты белокочанной, две моркови, маленький корешок петрушки, луковица, один лук-порей, 2 помидора (можно использовать 3 столовые ложки пасты томатной), две столовые ложки жира, столовая ложка муки, шесть горошин черного перца, пучок петрушки, зелень сельдерея, два лавровых листа, 500 гр говядины, 250 гр копченной виной грудинки, пять столовых ложек сметаны, перец и соль на пробу.
Суп гороховый с ветчиной
Ингредиенты: горох 400 гр, картофель 2-3 штуки, морковь 1-2 штуки, лук репчатый 1 головка, петрушка (лучше корень) 1 штука, ветчина 200 гр, перец черный горошком 5 штук, соль по вкусу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.