1 декабря 2011

Суп гороховый с ветчиной

sup s vethinoi 150x150 Суп гороховый с ветчинойИнгредиенты: горох 400 гр, картофель 2-3 штуки, морковь 1-2 штуки, лук репчатый 1 головка, петрушка (лучше корень) 1 штука, ветчина 200 гр, перец черный горошком 5 штук, соль по вкусу.

Способ приготовления: горох промыть, замочить и отварить до готовности в этой же воде, добавив, когда она закипит, измельченную ветчину. Морковь, лук и петрушку очистить, вымыть, нашинковать и пассеровать. Картофель очистить, вымыть, нарезать соломкой, залить кипятком, отварить до готовности. Затем соединить его с пассерованными овощами и сваренным горохом с ветчиной, добавить размолотый перец черный, довести до кипения, посолить по вкусу. При желании такой суп можно сварить и без картофеля.

Совет: суп принято готовить со свиной рулькой, но он будет вкуснее, если его сварить с ветчиной, нарезанной соломкой наподобие лапши.

Скачать рецепт.


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ




book vzp Суп гороховый с ветчиной

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.

sq subscribe blue Суп гороховый с ветчиной
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Суп гороховый с ветчиной
Подписаться письмом


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы по месяцам
ИНТЕРЕСНОЕ
Группа В Контакте