Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Быстро и вкусно дома итальянская паста
Паста – это традиционное, мега-популярное и весьма почитаемое блюдо во всей Италии. Классическая настоящая итальянская паста изготавливается только из твердых сортов пшеницы и чистой питьевой воды.
При выборе пасты надо отдать предпочтение более шероховатым изделиям, именно они будут замечательно удерживать соус. А еще одним важным показателем хорошего качества этого продукта служит небольшой объем пасты при большой ее массе. Именно данные изделия сложно вообще переварить, так как они действительно плохо развариваются.
Салатик картофельный по-итальянски
Для приготовления блюда Салатик картофельный по-итальянски необходимы следующие ингредиенты: три вареных картофеля, 4 яблока, сок лимона, 4 помидора, банан, сметана.
Картофельные итальянские ньокки – клецки из сыра, муки и картошки
Для приготовления блюда Картофельные итальянские ньокки – клецки из сыра, муки и картошки необходимы следующие ингредиенты: один кг картошки, сто гр сыра Пармезан, 300 гр муки, три яйца, три столовые ложки масла сливочного.
Для заправки блюда: горсть листьев базилика, столовая ложка масла оливкового, 300 гр помидоров очень спелых.
Пеппероната с виноградом по-итальянски
Для приготовления блюда Пеппероната с виноградом по-итальянски необходимы следующие ингредиенты: 3 сладких перца болгарских разного цвета, 100 гр белого винограда, половина стакана масла оливкового, 100 гр черного винограда, соль и перец на пробу.
Итальянский салат из хлеба с сыром и яйцом
Для приготовления блюда Итальянский салат из хлеба с сыром и яйцом необходимы следующие ингредиенты: батон хлеба, лимон, яйцо, 200 гр листьев салата, 150 гр сыра, оливки, 2 зубчика чеснока, чайная ложка горчицы, масло оливковое, соль на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.