Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Рубец, тушеный с травами и помидорами
Для приготовления блюда Рубец, тушеный с травами и помидорами, необходимы следующие ингредиенты: 500 гр рубца, 4 луковицы, 70 гр масла растительного, 700 гр помидоров, зубчик чеснока, чайная ложка кориандра, столовая ложка шафрана, чайная ложка чабра, соль и красный перец молотый на пробу.
Салат японский из дайкона и огурца (Sunomono)
Для приготовления блюда Салат японский из дайкона и огурца (Sunomono) необходимы следующие ингредиенты: один дайкон средний, один огурец, 5 столовых ложек уксуса рисового, две столовые ложки сахара, две столовые ложки саке, столовая ложка соли.
Баклажаны острые по-японски
Для приготовления блюда Баклажаны острые по-японски необходимы следующие ингредиенты: 6 баклажанов, острый красный перец, 2 стакана бульона Даси, две столовые ложки саке, две столовые ложки соуса соевого (Сэн Сой классического), столовая ложка мирина.
Засахаренный сладкий картофель
Для приготовления блюда Засахаренный сладкий картофель необходимы следующие ингредиенты: 300 гр батата (сладкого картофеля), 4 столовые ложки сахара, масло растительное, 2 столовые ложки воды, столовую ложку сёи (соевый соус), столовая ложка темных зерен кунжутных.
Креветки с помидорками
Креветки с помидорками – на самом деле морепродукты, а именно креветки в конкретном случае, просто идеально сочетаются с помидорками. Получается удивительно вкусное, ароматное и красивое блюдо.
За счет добавления специй индийское чудо получается островатым. Для гарнира используйте отварной рис. Любителей рыбы и морепродуктов приведет в восторг современное кулинарное искусство Индии.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.