Япония имеет свои традиционные блюда, которые имеет неповторимый вкус и вид, как и другие страны. И многие люди хотят приобщиться к ее культуре через пищу, которую когда-то, возможно, ели самураи.
Для приготовления блюда Салат японский из дайкона и огурца (Sunomono) необходимы следующие ингредиенты: один дайкон средний, один огурец, 5 столовых ложек уксуса рисового, две столовые ложки сахара, две столовые ложки саке, столовая ложка соли.
Для приготовления блюда Баклажаны острые по-японски необходимы следующие ингредиенты: 6 баклажанов, острый красный перец, 2 стакана бульона Даси, две столовые ложки саке, две столовые ложки соуса соевого (Сэн Сой классического), столовая ложка мирина.
Для приготовления блюда Засахаренный сладкий картофель необходимы следующие ингредиенты: 300 гр батата (сладкого картофеля), 4 столовые ложки сахара, масло растительное, 2 столовые ложки воды, столовую ложку сёи (соевый соус), столовая ложка темных зерен кунжутных.
Суши – это, конечно, исконно японская закуска по традициям этого народа. В состав приготовления этого необычного, но вкусного и любопытного, блюда входят различные ингредиенты. Очевидно для всех, рис – основное и главное составляющее блюда, затем любые сорта рыб или морепродуктов, а также свежие разнообразные овощи, сочные фрукты и много других продуктов.