С Новым 2017 годом!
Рассылка
стрелка

Эта книга необходима каждой хозяйке!

Домашнее меню современной хозяйки (сайт БЛАЖЕНСТВО ДУШИ)

Более 10.000 рецептов бесплатно!

Получайте новости сайта

Забирайте подарки!

Отдых
Мы на Subscribe.ru
группа ХОББИ

Хочу Всё Знать. Полезные Советы


19 декабря 2016

Бутерброды “Морские” горячие с креветками

Бутерброды – если их необычно оформить или собрать из не самых ежедневных продуктов – могут стать прекрасной закуской в меню торжественного застолья. Мы ведь из года в год готовим в праздники одно и то же, неужели не хочется попробовать чего-нибудь новенького, оригинального? Бутерброды “Морские” горячие с креветками - в этом варианте рецепта рассматривается приготовление бутербродов со свежими овощами и нежными креветками в горячем виде. В результате должен получиться настоящий деликатес, доступный для каждого.

Buterbrodyi Morskie goryachie s krevetkami Бутерброды Морские горячие с креветками

Для приготовления блюда Бутерброды “Морские” горячие с креветками необходимы следующие ингредиенты: креветки крупные – триста г, помидоры – два шт., лайм – 1 шт., чеснок – два зубчика, хлеб белый, масло оливы, маслины б/к, зелень по желанию, соль на пробу.

Способ приготовления блюда Бутерброды “Морские” горячие с креветками: снимите с помидоров кожицу. Это довольно легко: на тыльной стороне каждого плода сделайте ножом крестообразную насечку, затем на полминуты опускайте их в кипяток и сразу – в холодную воду. Кожица начнёт легко отделяться от мякоти. Слишком долго томаты в горячую воду не погружайте, иначе они начнут готовиться и станут слишком мягкими.

Теперь помидоры можно мелко нарезать, постаравшись избавиться от максимального количества семян. Чеснок и маслины измельчить, добавить к помидорам, по вкусу посолить и заправить растительным маслом.

Креветки отварить. Учитывайте, что варятся они недолго, от трёх до десяти минут, время варки зависит от их размера и отсчитывается от момента закипания воды. Переваренные креветки становятся «резиновыми», невкусными, в идеале они должны таять во рту. Варёных креветок быстро обжарьте (огонь – сильный), пока не зарумянятся.

Ну а теперь формируйте бутерброды. Нарежьте порционными ломтиками белый хлеб или батон. Поджарьте его с обеих сторон в том же масле, где были креветки. Когда остынет, выложите на ломтики массу из помидоров, чесночка и маслин. Сверху разместите румяные креветки (по одной или несколько на порцию). Украсьте бутерброды любимой зеленью и разложите на сервировочном блюде, чтобы подать к столу.


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ




book vzp Бутерброды Морские горячие с креветками

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.

sq subscribe blue Бутерброды Морские горячие с креветками
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Бутерброды Морские горячие с креветками
Подписаться письмом


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы по месяцам
ИНТЕРЕСНОЕ
Группа В Контакте