Баклажаны, фаршированные перцами, орехами и сыром

Для приготовления блюда Баклажаны, фаршированные перцами, орехами и сыром необходимы следующие ингредиенты: 4 баклажана, помидоры черри, 4 маринованных перца зеленых, два сладких перца.

Для начинки: 200 гр сыра сулугуни, 100 гр грецких орехов, зелень по вкусу.

Способ приготовления блюда Баклажаны, фаршированные перцами, орехами и сыром: баклажаны вымыть, снять кожицу веером, сверху надрезать вдоль и удалить мякоть, которую потом измельчить. Сулугуни порезать, орехи порубить и смешать с сыром. Добавить мякоть баклажанов. Маринованный перец порезать вдоль с одной стороны и вложить его в баклажаны. Сверху положить смесью из сыра и орехов. А на верх положить порезанный на 4 части красный перец. Фаршированные баклажаны запечь в духовке (20 минут). Готовые баклажаны уложить на блюдо и украсить помидорами черри.

Скачать кулинарный рецепт Баклажаны, фаршированные перцами, орехами и сыром

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом