Айва в сиропе

Для приготовления напитка Айва в сиропе необходимы следующие ингредиенты: айва.

Для сиропа: 300 гр сахара, литр воды.

Для бланширования: на литр воды – чайная ложка лимонной кислоты.

Способ приготовления напитка Айва в сиропе: айву вымыть, почистить и порезать на дольки. Опустить дольки айвы в воду, смешанную с лимонной кислотой (чтобы айва не потемнела), бланшировать до мягкости. Затем вынуть и разложить по банкам. Подготовить сироп, горячим сиропом залить айву. Банки стерилизовать (30 минут), закатать.

Скачать кулинарный рецепт Айва в сиропе

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом