Соус сацебели с грецкими орехами

Соус сацебели с грецкими орехами

Для приготовления блюда Соус сацебели с грецкими орехами необходимы следующие ингредиенты: 200 гр орехов грецких, 2 головки лука, 200 гр уксуса винного, 2 зубчика чеснока, на кончике ножа перец молотый красный, 35 гр мяты и кинзы, 500 мл воды или бульона, соль на пробу.

Способ приготовления блюда Соус сацебели с грецкими орехами: лук, чеснок и зелень вымыть. Лук мелко порубить, чеснок – раздавить, зелень – мелко порезать. Орехи потолочь и развести уксусом, добавить воду или бульон (бульон использовать разный в зависимости для какого блюда готовится соус: мясной – для мясных, а рыбный – для рыбных), затем положить туда лук, чеснок, красный перец, зелень и посолить. Все тщательно перемешать. Хранить в холодильнике.

Кулинария. Рецепт блюда Соус сацебели с грецкими орехами

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом