Рецепты соусов по-домашнему

Страница 1 из 10123Последняя »

Матбуха – марокканский соус с томатами

Матбуха представляет собой перцово-томатный соус, напоминающий краснодарский соус и, одновременно, отличающийся от него в плане пряности и остроты.

Матбуха – марокканский соус с томатами - считается самым практичным соусом из всех универсальных соусов, а употреблять его можно даже с такими блюдами, как тушеная капуста, отварная картошка и яичница.Поэтому этот соус идеален для постного рациона.

Matbuha marokkanskiy sous s tomatami Матбуха   марокканский соус с томатами

Читать далее

Универсальные приправы для каждой хозяйки

Universalnyie pripravyi dlya kazhdoy hozyayki Универсальные приправы для каждой хозяйки Хорошая хозяйка всегда знает, как сделать каждое свое блюдо неповторимым – у нее всегда под рукой свой набор специй. Они изготавливаются из семян растений, корней, коры деревьев и т. д. Даже новичок в кулинарном деле знает, что щепотка приправы сделает блюдо более ароматным, а его вкус более насыщенным. Специи все очень разные, поэтому подбираются индивидуально, в зависимости от предпочтений готовящего. Какие же из них можно считать универсальными и подходящими для большинства блюд?

Читать далее

Соусы к блюдам из рыбы и морепродуктам

Sousyi k blyudam iz ryibyi i moreproduktam Соусы к блюдам из рыбы и морепродуктамИзысканный вкус столь полезного и вкусного продукта как рыба можно подчеркнуть хорошим соусом, добавив классическому блюду свежие вкусовые нотки. Соусы бывают разные: простые и сложные, с кисловатым или сладковатым привкусом и т. д. В основе приготовления любого рыбного соуса лежит, как правило, рыбный бульон, к которому добавляются все необходимые ингредиенты.

Читать далее

Чесночный универсал-соус к рыбе и морепродуктам

CHesnochnyiy universalnyiy sous k ryibe i moreproduktam Чесночный универсал соус к рыбе и морепродуктамЧесночный универсал-соус к рыбе и морепродуктам превосходно подчеркнет вкус морепродуктов. Особенно, если вы готовите рыбное блюдо или отвариваете креветки. Вкусно, быстренько и практично.

Читать далее

Лимонный соус для рыбы с цедрой и орегано

Limonnyiy sous dlya ryibyi s tsedroy i oregano Лимонный соус для рыбы с цедрой и ореганоСок лимон отлично подчеркивает вкус рыбы, чесночок добавит пикантности. А поскольку кальмары, гребешки, мидии и прочие дары также являются обитателями морей, то Лимонный соус для рыбы с цедрой и орегано будет и к ним как нельзя кстати.

Читать далее

Страница 1 из 10123Последняя »

Архивы по месяцам

ИНТЕРЕСНОЕ

Группа В Контакте