Для приготовления блюда Соленые помидоры скороспелые необходимы следующие ингредиенты: 10 литров воды, три кг помидоров, 300 гр соли, 200 гр укропа, 2 столовые ложки горчицы сухой, 3 листа хрена, головка чеснока, листья от вишни и черной смородины, перец горошком черный.
Для приготовления блюда Быстрый рецепт огурцов с яблоками необходимы следующие ингредиенты: один кг огурцов, 2 яблока, головка чеснока, листья смородины черной, вишни, укроп, петрушка, перец горошком черный.
Для рассола: на один литр воды надо 2 столовые ложки соли.
Для приготовления блюда Помидоры пикантные с хреном и чесноком необходимы следующие ингредиенты: 8 кг помидор, 1 кг перца сладкого, 4 головки чеснока, 2 корня хрена.
Для маринада: 6 литров сока томатного, 4 столовые ложки соли, стакан сахара.
Для приготовления блюда Малосольная капуста с луком и чесноком необходимы следующие ингредиенты: один кг белокочанной капусты, один кг моркови, 0,5 кг лука, пять зубчиков чеснока.
Для заливки (из расчета на 1 литр воды): половина стакана масла растительного, три столовые ложки уксуса, одна столовая ложка сахара, столовая ложка соли.