Для приготовления блюда Пюре гороховое легко необходимы следующие ингредиенты: 2 стакана гороха, 4 стакана воды, луковица, половина пучка укропа, соль на пробу.
Для приготовления блюда Солянка рыбная запеченная необходимы следующие ингредиенты: 160 гр филе морского окуня или трески (можно взять 250 гр карпа), 150 гр тушенной капусты, 40 гр соленых огурцов, 15 гр лука, 3 столовые ложки бульона, чайная ложка томатной пасты, 10 гр сыра, 10 гр масла сливочного, 5 гр зелени.
Для приготовления блюда Рулет картофельный с грибами и луком необходимы следующие ингредиенты: 10 картошек, столовая ложка жира, 2 чайных ложки муки, чайная ложка сухарей панировочных, яйцо, стакан соуса, укроп.
Для фарша: 200 гр грибов свежих, две луковицы, две столовые ложки жира, соль на пробу, перец на пробу молотый черный.
Для приготовления блюда Утка, запеченная в винном соусе, необходимы следующие ингредиенты: тушка утки, 2 моркови, корень сельдерея, половина стакана масла растительного, луковица, половина стакана белого вина, соль на пробу, стакан бульона, перец молотый черный на пробу.
Для приготовления блюда Свинина на гриле в пряном маринаде необходимы следующие ингредиенты: 8 свиных отбивных (100-200 гр), 4 луковицы, стакан красного вина, чайная ложка корицы, измельченный лавровый лист, 8 толченных ягод можжевельника, 2 столовые ложки масла оливкового, тертая цедра апельсина, черный молотый перец на пробу, соль на пробу.