Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Солянка-ассорти из копченой и свежей рыбы с каперсами
Солянка-ассорти из копченой и свежей рыбы с каперсами – сюда подойдет все: рыба элитных сортов, «простая», типа карасей, мелкая, крупная, и даже соленая, которую вы заготавливали на бутерброды.
Часто готовят такой суп после праздников, когда в процессе готовки основных блюд остается много обрезков и очень хочется ароматного свежего супа. Вот тогда из холодильника можно достать все рыбное (головы, хвосты, брюшки) и начать фантазировать! Добавив специи, соль, лук, морковь, немного картошки, маслин, томат и лимон, вы получите первоклассное блюдо – это и будет быстрая рыбная солянка.
Солянка “Море” с обжаренными кальмарами
Настоящая солянка – это сложный мясной суп. Однако, если взять почти такие же продукты, но немножко изменить процесс приготовления, получится вкуснейшее и полноценное горячее блюдо на первое – Солянка “Море” с обжаренными кальмарами, главное сохранить острый кисло-соленый вкус, который, кстати прекрасно сочетается с морепродуктами, обитающими в соленой воде.
Суп-солянка из рыбы с маринованными сливами
Суп-солянка из рыбы с маринованными сливами – немного экзотическое, но удивительно полезное и вкуснейшее блюдо. Каперсы и сливы привнесут в него экзотику, а морской окунь и грибочки – аромат и пользу. Ведь сама по себе солянка – довольно густой заправочный супчик с добавлением разнообразных продуктов.
Борщ украинский мясокостный со свининой или говядиной
Борщ украинский мясокостный со свининой или говядиной — получается основное наваристое первое блюдо с красивым и аппетитным цветом, борщик никого не оставит равнодушным, а попробовав его хоть раз, Вы признаете и поймете, украинскую кухню надо не только знать, но и любить, а уж забыть про нее Вам не даст именно этот рецепт первого блюда.
Кукурузный суп-крем с вареными креветками
Кукурузный суп-крем с вареными креветками – нежнейший супчик, который непременно придется по вкусу вашим домашним. Хотя блюдо из японской национальной кухни, но оно настолько простенькое и вкусненькое, что прочно вошло в русские обычные дома.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.