Для приготовления блюда Индийский фруктовый салат необходимы следующие ингредиенты: 2 манго, 2 банана, 2 апельсина, 60 гр черного винограда, 60 гр белого винограда, папайя, цедра лимона натертая и сок одного лимона и одного апельсина, 1/4 стакана пудры сахарной, натуральный йогурт, перец на пробу.
Для приготовления блюда Кутья рисовая с изюмом и молочком миндальным необходимы следующие ингредиенты: 250 гр риса, половина стакана сахара, стакан изюма, стакан миндального молока, корица на пробу.
Для приготовления блюда Жареный в кляре арбуз необходимы следующие ингредиенты: 1/2 кг арбуза, 3 столовые ложки муки пшеничной, 3 столовые ложки крахмала, 2 яичных белка, растительное масло, 2 столовые ложки сахарной пудры, вода.
Для приготовления блюда Бананы в кляре, жаренные во фритюре, с медом необходимы следующие ингредиенты: 4 банана, 3 столовые ложки муки пшеничной, 2 столовые ложки крахмала, 3/4 стакана воды, яичный белок, чайная ложка масла кунжутного, чайная ложка кунжута, половина стакана меда, сок лимона, масло растительное.
Для приготовления блюда Запеченные персики с клубникой необходимы следующие ингредиенты: 3 больших персика, 6 ягод клубники.
Для украшения: 6 чайных ложек взбитых сливок, малиновый сироп.