Для приготовления блюда Утка, фаршированная картошкой и черносливом, необходимы следующие ингредиенты: небольшого размера одна утка, 800 гр картошки, 150 гр чернослива, 2 столовые ложки масла сливочного, 4 столовые ложки молока, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Рулет из мясного ассорти с омлетом необходимы следующие ингредиенты: 250 гр говядины, 50 гр хлеба белого, 250 гр свинины, 3 столовые ложки молока, луковица, 3 яйца, имбирь, морковка, соль и специи на пробу, петрушка.
Для приготовления блюда Блины морковные с изюмом необходимы следующие ингредиенты: 4 крупных моркови, 1/3 стакана изюма, шесть яиц, четыре стакана муки, 300 гр молока, 2 столовые ложки сметаны, две столовые ложки сухарей молотых, три столовые ложки масла сливочного, соль на пробу.
Для приготовления блюда Кутья рисовая с изюмом и молочком миндальным необходимы следующие ингредиенты: 250 гр риса, половина стакана сахара, стакан изюма, стакан миндального молока, корица на пробу.
Для приготовления блюда Заливные грибы с гарниром необходимы следующие ингредиенты: 50 гр соленых грибов, 4 гр желатина.
Для гарнира: 10 гр моркови, 10 гр соленых огурцов, 25 гр картофеля, 3 гр масла растительного, 5 гр уксуса.