Зразы из мясного ассорти

Для приготовления блюда Зразы из мясного ассорти необходимы следующие ингредиенты: половина кг свинины, половина кг говядины, луковица, 4 зубчика чеснока, яйцо, 200 гр белого хлеба, стакан молока, соль и перец на пробу, приправы на пробу, 8 отварных яиц, мука, масло растительное.

Способ приготовления Зразы из мясного ассорти: мясо вымыть, порезать на куски и прокрутить вместе с замоченным в молоке хлебом и обжаренным луком, присолить, добавить специи и хорошенько перемешать.  Затем еще раз прокрутить, добавить яйцо. Вареные яйца очистить и порезать на четыре части. Фарш разделить на шестнадцать равных частей, сформировать шарик, затем расплющить и положить в середину четвертушку яйца, сформировать котлеты, обвалять в муке и обжарить.

Скачать кулинарный рецепт Зразы из мясного ассорти

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом