Вкусный салат Овощное ассорти

Для приготовления блюда Вкусный салат Овощное ассорти необходимы следующие ингредиенты: 1,5 кг помидоров, 0,3 кг яблок, 0,5 кг лука, 1,5 кг капусты, 0,5 кг перца сладкого, 0,5 кг огурцов, 0,5 кг моркови, стопка сахара (100 гр), 2 стакана масла растительного, 20 штук перца горошком черного, 7 лавровых листов, стопка уксуса, соль на пробу.

Способ приготовления блюда Вкусный салат Овощное ассорти: овощи вымыть и почистить (если необходимо). Капусту надо нашинковать. Лук порезать кольцами или полукольцами. Помидоры, перец и яблоки – кусочками (хотя яблоки можно и натереть). Огурцы – кружками, морковь  натереть. Все смешать. На дно посуды влить масло и уксус, всыпать специи (соль и сахар), положить лавровые листы, перец горошком. А затем добавить овощи, все перемешать аккуратно и тщательно. Варить 30 минут. Разложить потом в подготовленную посуду (банки) и закатать.

Скачать кулинарный рецепт Вкусный салат Овощное ассорти

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом