Салат Цветное ассорти

Для приготовления блюда Салат Цветное ассорти необходимы следующие ингредиенты: 1 кг капусты, 200 гр моркови, 350 гр перца сладкого (можно взять разного цвета), 70 гр лука, 100 гр масла растительного, 70 гр сахара (3-4 столовые ложки), 70 гр уксуса, столовая ложка соли.

Способ приготовления блюда Салат Цветное ассорти: овощи вымыть, по необходимости почистить. Капусту надо мелко нашинковать. Помять ее руками вместе с солью и настоять немного. Морковь натереть (можно порезать соломкой мелко), перец мелко порезать соломкой, лук – полукольцами. Соединить с капустой, перемешать, добавить уксус, масло и сахар. Еще раз перемешать. Плотно уложить в банки (примерно две штуки по 800 гр). Через день можно кушать.

Скачать кулинарный рецепт Салат Цветное ассорти

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом