Майонез с яблоком

Ингредиенты: яичный желток 1 штука, яблоко 1 штука, сметана 1 столовая ложка, горчица 1 чайная ложка, сахар 1 чайная ложка, соль по вкусу.

Способ приготовления: яблоко средней величины испечь или потушить в небольшом количестве воды и протереть сквозь сито. Остывшую протертую яблочную массу смешать со сметаной, добавить готовую столовую горчицу, яичный желток, сахарный песок и соль, взбить все миксером.

Скачать рецепт.