Салатик из цветной капусты с перцем постный

Для приготовления блюда Салатик из цветной капусты с перцем постный необходимы следующие ингредиенты: один кг цветной капусты, 100 гр моркови, 2 перца сладких – красный и зеленый, чайная ложка соли, 2 чайных ложки сахара, 1/4 чайной ложки кориандра, 1/4 чайной ложки перца черного молотого, 1/4 чайной ложки перца красного молотого, укроп, 1/2 столовой ложки уксуса (или 1/4 чайной ложки кислоты лимонной).

Способ приготовления блюда Салатик из цветной капусты с перцем постный: овощи надо вымыть и почистить по необходимости. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, три минуты припустить в кипятке. Морковь натереть, перец порезать кольцами, укроп порубить. Смешать все ингредиенты, присолить, добавить специи (кориандр, перцы красный и черный, сахар), влить уксус. Все хорошенько перемешать и настоять несколько минут перед подачей.

Скачать кулинарный рецепт Салатик из цветной капусты с перцем постный

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом