15 октября 2012

Кулинарный термин – припускание продукта

Кулинарный термин – припускание продукта - это способ приготовления нежных по своей структуре продуктов, насыщенных влагой, например – грибов, зелени, ягод, фруктов, ягод или овощей.

Кулинарный термин – припускание продукта – этот процесс происходит в собственном соку продукта или с небольшим количеством бульона (воды, соуса или молока) на малом огоньке под крышкой буквально непродолжительное время.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.


Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день


Подписаться письмом

ЛУЧШЕЕ: ИНТЕРЕСНОЕ: НОВОСТИ:

Рубрика: Кулинарные термины, которые надо знать | Метки: Секреты хорошей и экономной хозяйки

1 комментарий: Кулинарный термин – припускание продукта

Ксения Юрьевна говорит:
24 октября 2012 в 19:55

Зашла узнать, что такое припускание продуктов, теперь узнала. Мне и так есть хочеться , не могу сейчас на красивые готовые продукты смотреть. Пойду на кухню, чего-нибудь съесть.
Ответить

Оставить комментарий Отменить ответ

Архивы по месяцам