7 декабря 2012

Салат Нефритовый с курицей и сыром

Для приготовления блюда Салат Нефритовый с курицей и сыром необходимы следующие ингредиенты: 700 гр филе куриного (можно взять грудку), 2 моркови, 4 картошки, 200 гр сыра копченого, 4 яйца, 3 киви, 200 гр майонеза, соль на пробу.

Способ приготовления блюда Салат Нефритовый с курицей и сыром: филе куриное вымыть и отварить, затем разобрать по волокнам. Картошку, морковь вымыть и почистить. Овощи отварить вместе с яйцами. Сыр порезать мелко кусочками (сыр можно использовать и обычный, который надо натереть). Овощи и яйца тоже натереть – каждый ингредиенты отдельно, затем разделить пополам. Присолить ингредиенты в своих тарелках.

А потом выложить салат слоями вокруг банки, которую надо поставить в центр большого блюда – куриное мясо, картошка, морковь, яйцо, сыр. Каждый слой надо умять слегка, сверху смазать майонезом или можно каждый продукт перемешать с майонезом сразу. Затем снова укладывать слоями, но по другому – куриное мясо, сыр, яйцо, морковь и картошка. Также каждый слой уминать немного и смазывать майонезом. Банку аккуратно вынуть из середины салата, верх украсить кружочками порезанных киви.

Совет: сыр я натираю, мне так больше нравится. Все ингредиенты сразу присаливаю и смазываю майонезом, перемешиваю, а потом уже только выкладываю слои.

Скачать кулинарный рецепт Салат Нефритовый с курицей и сыром

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ