Особенный салат из ананасов с креветками

Для приготовления блюда Особенный салат из ананасов с креветками необходимы следующие ингредиенты: один ананас, 700 гр креветок, 12 яиц перепелиных, 2 яблока кисло-сладких, 100 мл майонеза, столовая ложка кетчупа, 100 мл сливок жирностью 10%, половина чайной ложки коньяка (или бренди), соль и перец на пробу, можно также добавить зелень (укроп или петрушку) и приправу с прованскими травами.

Способ приготовления блюда Особенный салат из ананасов с креветками: ананас почистить, нарезать кубиками, излишки сока слить. Креветки отварить надо в подсоленной воде (4 минуты). Откинуть на дуршлаг, потом остудить и почистить. Яблоки вымыть, затем почистить и нарезать кубиками. Яйца надо отварить, почистить, разрезать пополам. Смешать майонез со сливками, добавить кетчуп, коньяк, специи (соль и перец). В салатник сложить все ингредиенты и смешать ананас, креветки, яблоки. Яйца разрезать пополам и выложить сверху. Полить сверху соусом.

Совет: для пикантности этого салата рекомендуется добавить красной лососевой икры.

Скачать кулинарный рецепт Особенный салат из ананасов с креветками

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом