Пельмени сибирские

Для приготовления блюда Пельмени сибирские необходимы следующие ингредиенты: тесто – 2 яйца, 1 стакан воды (лучше кипяченой), мука, половина чайной ложки соли, фарш – 600 гр мяса (300 гр говядины и 300 гр свинины), 1 головка репчатого лука, 2 зубчика чеснока, 2/3 стакана молока, соль, перец на пробу.

Способ приготовления блюда Пельмени сибирские: мясо вымыть и пропустить через мясорубку, посолить и поперчить, добавить туда молоко теплое. Все размешать очень тщательно. Приготовить тесто и слепить пельмени. Пельмени варить 15 минут в кипящей воде.

Пельмени сибирские

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом