Лечо из острого перца и помидоров

Для приготовления блюда Лечо из острого перца и помидоров необходимы следующие ингредиенты: один кг перца острого, 1,2 кг помидоров, 2 столовые ложки масла растительного, 2 столовые ложки уксуса, 1,5 столовые ложки сахара, одна столовая ложка соли.

Способ приготовления блюда Лечо из острого перца и помидоров: помидоры, перец вымыть. Помидоры очистить от кожицы, прокрутить через мясорубку. Перец надрезать крестообразно. В глубокой сковороде нагреть масло, добавить специи и уксус, помидоры и, постоянно мешая, довести до кипения. Затем положить туда перец и тушить его до мягкости. Лечо сразу горячим разложить в банки и укупорить.

Скачать кулинарный рецепт Лечо из острого перца и помидоров

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом