27 июля 2013

Картофельно-куриная запеканка с кукурузой

Для приготовления блюда Картофельно-куриная запеканка с кукурузой необходимы следующие ингредиенты: 6 картошек, стакан кукурузы консервированной, 180 мл молока, 2 яйца, 200 гр сыра, 200 гр куриного мяса, 50 гр масла сливочного, соль и перец на пробу.

Способ приготовления блюда Картофельно-куриная запеканка с кукурузой: картошку почистить, вымыть и отварить затем в подсоленной воде, приготовить пюре, добавив туда молоко и масло сливочное. Мясо надо отварить, порезать и уложить на картофель. Сверху выложить кукурузу. Белки взбить, сыр натереть. Взбитыми белками полить кукурузу, присыпать солью, перцем и тертым сыром. Затем запечь в духовке (двадцать пять минут 180 градусов).