Для приготовления блюда Изумительный печеночный паштет необходимы следующие ингредиенты: полкило говяжьей печени, 300 гр свиного сала, две моркови, две луковицы, соль и черный перец на пробу.
Способ приготовления блюда Изумительный печеночный паштет: печень вымыть, обсушить и порезать крупно. Сало также надо порезать крупными кусками. Морковь и лук вымыть и очистить, разрезать на четыре части. В форму для запекания выложить сало и печень, обсыпать солью и перцем, а сверху надо положить куски моркови и лука. Запечь в духовке. Затем надо остудить и перекрутить все в блендере. Готовый паштет настоять в холодильнике немного.
Оставить комментарий