С Новым 2017 годом!
Рассылка
стрелка

Эта книга необходима каждой хозяйке!

Домашнее меню современной хозяйки (сайт БЛАЖЕНСТВО ДУШИ)

Более 10.000 рецептов бесплатно!

Получайте новости сайта

Забирайте подарки!

Отдых
Мы на Subscribe.ru
группа ХОББИ

Хочу Всё Знать. Полезные Советы


30 ноября 2016

Закуска “Морская печенка в корзиночках”

Из глубины веков дошли до нас знания о пользе печени тресковых видов рыб, в трактатах Авиценны можно найти предписания для пациентов с проблемами со зрением употреблять в пищу печень трески. Уже сейчас нам известно, что печень богата витаминами и минералами, полезными для всего организма в целом. Печень трески используют в приготовлении салатов, закусок и бутербродов. Сегодня мы приготовим праздничную закуску и удивительное блюдо – Закуска “Морская печенка в корзиночках”.

Zakuska Morskaya pechenka v korzinochkah Закуска Морская печенка в корзиночках

Для приготовления блюда Закуска “Морская печенка в корзиночках” необходимы следующие ингредиенты: 1 Бородинский хлеб; 1 хлеб Украинский; 2 яйца сырых куриных; 30 мл. сливочек; 1 ч.л. тмина; соль и перчик по вкусу; 60 гр. зеленого горошка свежемороженного; баночка печени трески; 2 маринованных огурчика для украшения; 7 перьев зеленого лучка.

Способ приготовления блюда Закуска “Морская печенка в корзиночках”: займемся подготовкой корзиночек. Для этого вырежем всю мякоть из Бородинского и Украинского хлеба. Разомнем мякоть вилочкой со сливками и яйцами, добавим тмин, вымесим тесто. В формочках из хлебного теста вылепим корзиночки и отправим в духовку на 190 градусов выпекать до готовности 15 минут. Если выпекать дольше, то пересохнут.

В то время, как будут выпекаться наши корзиночки, займемся начинкой. Печень трески разомнем вилкой, покрошим в миску к печени яйца, перья зеленого лука и добавим горошек, слегка посолим и поперчим. Оставим 2 перышка лука для украшения. В печеночный паштет добавим 1 ложечку чайную масла из под печени.

В остывшие корзиночки положим паштетик из печени трески, сверху поставим в каждую корзиночку по кружочку маринованного огурчика. И еще поставим по 2 стрелочки лучка длиной по 3 см, как ушки у зайчика.


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ




book vzp Закуска Морская печенка в корзиночках

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.

sq subscribe blue Закуска Морская печенка в корзиночках
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Закуска Морская печенка в корзиночках
Подписаться письмом


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы по месяцам
ИНТЕРЕСНОЕ
Группа В Контакте