Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Пикули из овощей и кукурузы
Для приготовления блюда Пикули из овощей и кукурузы необходимы следующие ингредиенты: десять початков кукурузы, три голoвки репчатого лука, два кочана белoкочанной капусты, зелeный и крaсный перец, три кг сахaра, 200 гр соли, уксус на пробу, сухая гoрчица на пробу, молoтый перец на пробу, семeна сельдeрея на пробу.
Закуска из разных сортов капусты
Для приготовления блюда Закуска из разных сортов капусты необходимы следующие ингредиенты: один кг капусты белокочанной, половина кг капусты краснокочанной, половина кг капусты цветной.
Для маринада: две столовые ложки соли, стакан сахара, стакан уксуса, стакан масла растительного, 10 зубчиков чеснока, 3 моркови, горький перец, пучок зелени, литр воды.
Зимний салат из капусты с овощами и рисом
Для приготовления блюда Зимний салат из капусты с овощами и рисом необходимы следующие ингредиенты: один кг капусты, 0,5 кг перца сладкого болгарского, 0,5 кг моркови, 0,5 кг помидоров, стакан риса, 0,5 стакана масла растительного, 0,5 стакана укуса, 100 гр сахара, две столовые ложки соли.
Баклажаны с чесноком и жгучим перцем Тещин язык
Для приготовления блюда Баклажаны с чесноком и жгучим перцем Тещин язык необходимы следующие ингредиенты: 5 кг баклажанов, 1 кг перца сладкого, 3 стручкового горького перца, 3 головки чеснока, масло растительное.
Для рассола (на литровую банку): 2 чайной ложки, 4 столовые ложки сахара, 5 столовые ложки уксуса.
Ассорти из баклажанов с томатным соком
Для приготовления блюда Ассорти из баклажанов с томатным соком необходимы следующие ингредиенты: 10 баклажанов, 10 перцев сладких, 10 маленьких луковиц, стакан томатного сока, один стакан сахара, 3 столовые ложки соли, стакан уксуса и один стакан масла растительного.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.