Для приготовления блюда Острая капуста с красным перцем и чесноком необходимы следующие ингредиенты: 1 кг капусты белокочанной, 10 зубчиков чеснока, соль и молотый красный перец на пробу.
Для приготовления блюда Консервированные обжаренные баклажаны с помидорами необходимы следующие ингредиенты: 1 кг баклажанов, 1 кг помидоров, 12 зубчиков чеснока, 0,5 стакана масла растительного, 2 столовые ложки муки, молотый красный перец и соль на пробу.
Для приготовления блюда Соленые рыжики с укропом необходимы следующие ингредиенты: два кг рыжиков, укроп, капустные листья, 2 столовые ложки соли.
Для приготовления блюда Икра из опят с луком необходимы следующие ингредиенты: два кг опят, луковица, масло растительное, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Заготовка их жареных опят необходимы следующие ингредиенты: 2 кг опят, 2 яйца, 2 стакана панировочных сухарей, масло растительное, соль на пробу.