С Новым 2017 годом!

Рассылка

стрелка

Эта книга необходима каждой хозяйке!

Домашнее меню современной хозяйки (сайт БЛАЖЕНСТВО ДУШИ)

Более 10.000 рецептов бесплатно!

Получайте новости сайта

Забирайте подарки!

Отдых

Мы на Subscribe.ru

группа ХОББИ

Хочу Всё Знать. Полезные Советы


Консервирование грибов в домашних условиях

Страница 1 из 5123Последняя »

Заморозка или способ заготовки грибов на зиму

Заморозка или способ заготовки грибов на зиму – к преимуществам способа – заморозку стоит отнести к способу сохранения натурального вкуса продукта. Ведь так приятно холодной зимой, съедая грибочек, вспоминать про лето или осень. Кроме этого, при замораживании продуктов, а в нашем случае – это грибы, ни одно из полезных веществ не теряется. Они не требуют термической обработки, они не обдают кислотами, и плюс к этому всему вы экономите свое время.

Zamorozka ili sposob zagotovki gribov na zimu Заморозка или способ заготовки грибов на зиму

Каждый из существующих приемов замораживания выделяется простотой действий, экономичностью и легкостью. Существует немало рекомендаций, которые должны знать хозяйки, когда решились замораживать грибы.

Читать далее

Засолка грибов холодным способом. Часть вторая

Zasolka gribov holodnyim sposobom 300x192 Засолка грибов холодным способом. Часть втораяЗасолка грибов холодным способом. Часть вторая – остановимся на технологии вымачивания. Очищенное сырье положите в большую емкость, плашмя пластинками вверх. Потом закройте грибы большой тарелкой или чем-то плоским и большим, после этого залейте холодной водой так, чтобы она покрыла их с верхом, а все грибы были под водой и не плавали на поверхности.

Читать далее

Засолка грибов холодным способом. Часть первая

Zasolka gribov holodnyim sposobom 300x192 Засолка грибов холодным способом. Часть перваяЗасолка грибов холодным способом. Часть первая – как приятно открыть баночку с солеными грибочками холодной зимой. За окошком трещат морозы, а у вас на столе вкуснейшее блюдо русской национальной кухни. Исстари на Руси знали толк в грибах и умели их готовить многими способами. Засолка же, являлась, по сути, заготовкой грибов впрок.

Читать далее

Маринованные шампиньоны быстро на праздничный стол

Marinovannyie shampinonyi byistro na prazdnichnyiy stol 150x150 Маринованные шампиньоны быстро на праздничный столДля приготовления блюда Маринованные шампиньоны быстро на праздничный стол необходимы следующие ингредиенты: один кг свежих грибов шампиньонов, соль на пробу, масло растительное, луковица.

Для маринада грибного: половина литра воды, столовая ложка соли, столовая ложка сахара, три столовых ложки уксуса, четыре гвоздички, 6 штук душистого перца горошком, 2 лавровых листа, 3 зубчика чеснока, чайная ложка горчицы семенами.

Читать далее

Соленые рыжики с укропом

Solenyie ryizhiki s ukropom 150x150 Соленые рыжики с укропомДля приготовления блюда Соленые рыжики с укропом необходимы следующие ингредиенты: два кг рыжиков, укроп, капустные листья, 2 столовые ложки соли.

Читать далее

Страница 1 из 5123Последняя »

Архивы по месяцам

ИНТЕРЕСНОЕ

Группа В Контакте