Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Рыбные тефтели (маме на заметку)
Для приготовления блюда Рыбные тефтели (маме на заметку) необходимы следующие ингредиенты: 60 гр трески, 10 гр хлеба пшеничного, 4 гр масла растительного, один желток от куриного яйца, соль на пробу.
Совет: внимание! У некоторых детей может проявиться от этого блюда аллергия на яйцо.
Тельное из рыбного филе
Для приготовления блюда Тельное из рыбного филе необходимы следующие ингредиенты: 700 гр рыбного филе, 2 луковицы, одно яйцо, пучок петрушки, три столовые ложки панировочных сухарей, 50 гр масла растительного, столовая ложка масла сливочного, соль и черный молотый перец на пробу.
Вермишель с ветчиной и шампиньонами
Ингредиенты: вермишель 400гр, соль, лук репчатый 1 штука, чеснок 1 зубчик, сливочное масло 2 столовые ложки, шампиньоны 125гр, вареная ветчина 175гр, мускатный орех по вкусу, перец по вкусу, томатный соус 100гр, сыр пармезан (тертый) 50гр.
Кабачки тушеные
Кабачки тушеные
Ингредиенты: кабачки 2-3 штуки, лук 1 штука, помидор 1 штука, чеснок 1 зубчик, яйцо 2 штуки, соль и перец по вкусу.
Цыпленок с баклажанами
Ингредиенты: цыпленок 1 кг, масло растительное (лучше оливковое) 4 столовой ложки, сливочное масло 4 столовые ложки, белое вино 1/2 стакана, бульон 1 стакан, томатная паста 1 столовая ложка, баклажаны 4-5 штук, мука 2 столовые ложки, помидоры свежие 3-4 штуки, чеснок 1 зубчик, картофель 5-6 штук, зелень петрушки, соль по вкусу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.