Для приготовления блюда Курица отварная с чесночной подливкой необходимы следующие ингредиенты: курица примерно на 1,3 кг, 2 стакана бульона куриного, 10 зубчиков чеснока, соль на пробу.
Для приготовления блюда Шампиньоны фаршированные необходимы следующие ингредиенты: один кг шампиньонов, 4 столовые ложки сухарей панировочных, 200 гр сыра твердого, перец сладкий болгарский, 3 зубчика чеснока, ветки петрушки, ветки укропа, соль на пробу, перец черный молотый на пробу, 2 столовые ложки масла растительного.
Для приготовления блюда Конвертики из баклажанов с сыром необходимы следующие ингредиенты: 2 баклажана, 2 столовые ложки масла растительного, 150 гр сыра, 200 гр творога, 3 зубчика чеснока, пучок укропа, 40 гр лука зеленого, соль на пробу, перец черный молотый на пробу.
Для приготовления блюда Треска, запеченная в горшочке, необходимы следующие ингредиенты: 200 гр трески, яйцо, столовая ложка масла сливочного, 1/3 пучка укропа (или петрушки), соль на пробу (количество продуктов на один горшок).
Для приготовления блюда Телятина с томатами необходимы следующие ингредиенты: 4 куска телятины, 6 чайных ложек масла оливкового, большая луковица, натертый зубчик чеснока, 200 гр нарезанных консервированных томатов, чайная ложка пасты томатной, чайная ложка сушеного орегано, полчайной ложки корицы, обжареные кедровые орешки и целые веточки орегано, соль на пробу, перец черный молотый на пробу.