Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Бастурма
Бастурма
Для приготовления блюда Бастурма необходимы следующие ингредиенты: 310 гр филе говядины, 40 гр лука репчатого, 10 гр уксуса винного белого, 5 гр масла топленного, специи (лавровый лист, душистый перец, черный перец, соль).
Свинина с апельсинами
Свинина с апельсинами
Для приготовления блюда Свинина с апельсинами необходимы следующие ингредиенты: 2 кг нежирной свинины, 10 апельсин, 5 картошек, один желток, масло сливочное, сметана, соль на пробу.
Жаркое по-домашнему
Жаркое по-домашнему
Для приготовления блюда Жаркое по-домашнему необходимы следующие ингредиенты: один кг мяса (лучше взять вырезку), 6 картошек, банка консервированных грибов, 2 луковицы, 3 столовые ложки сметаны, 75 гр масла сливочного, 75 гр муки пшеничной, один литр молока, соль на пробу, мускатный орех на пробу, 100 гр сыра твердого сорта (тертого), помидор.
Помидоры, печеные с яйцом
Помидоры, печенные с яйцом
Для приготовления блюда Помидоры, печенные с яйцом, необходимы следующие ингредиенты: 5 помидор, 5 яиц, 100 гр сыра, четверть пучка петрушки, четверть пучка укропа, соль на пробу, 1/2 чайной ложки перца черного молотого.
Сациви из рыбы
Сациви из рыбы
Для приготовления блюда Сациви из рыбы необходимы следующие ингредиенты: 500 гр рыбы, один стакан очищенных грецких орехов, 3/4 стакана сока гранатового, 3 головки лука, 4 зубчика чеснока, по чайной ложке гвоздики молотой и корицы молотой, чайная ложка семян кинзы, 2 лавровых листа, 8 горошин душистого перца, перец черный молотый на пробу, стручковый перец на пробу, соль на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.