Для приготовления блюда Салатик из цветной капусты с перцем постный необходимы следующие ингредиенты: один кг цветной капусты, 100 гр моркови, 2 перца сладких – красный и зеленый, чайная ложка соли, 2 чайных ложки сахара, 1/4 чайной ложки кориандра, 1/4 чайной ложки перца черного молотого, 1/4 чайной ложки перца красного молотого, укроп, 1/2 столовой ложки уксуса (или 1/4 чайной ложки кислоты лимонной).
Для приготовления блюда Салат овощной с шампиньонами и маслом необходимы следующие ингредиенты: два кг грибов, 100 гр моркови, две луковицы, три зубчика чеснока, перец красный сладкий болгарский, перец сладкий зеленый болгарский, 1/4 чайной ложки перца черного молотого, 100 гр масла растительного, две столовые ложки сахара, чайная ложка уксусной эссенции, 2/3 чайной ложки соли.
Для приготовления блюда Баклажаны с красным перцем по-мексикански необходимы следующие ингредиенты: два баклажана, два острого красного перца, 3 столовые ложки масла растительного, три зубчика чеснока, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Эмпанадас – слоеные пирожки необходимы следующие ингредиенты: 500 гр муки, два яйца, немного теплого молока, половина чайной ложки разрыхлителя, 200 гр масла сливочного, 2 луковицы, зубчик чеснока, перец зеленый, 250 гр жареного мяса, 2 столовые ложки масла оливкового, 2 яйца вареные, 8 оливок, 50 гр изюма, кайенский перец, майоран, соль на пробу, яичный белок.
Для приготовления напитка Напиток Монтесума необходимы следующие ингредиенты: 50 гр шоколада, 150 мл молока.