Для приготовления блюда Быстрый суп из консервированного зеленого горошка необходимы следующие ингредиенты: 800 гр зеленого консервированного горошка, три столовые ложки масла сливочного, четыре стакана молока, две столовые ложки муки.
Для приготовления блюда Крем-суп с белыми грибами или шампиньонами необходимы следующие ингредиенты: 600 гр шампиньонов или белых грибов, один литр мясного бульона, 150 гр овощей (морковь, лук), 1,5 литра воды, стакан сливок 35%, 2 желтка, 40 гр масла растительного, одна столовая ложка муки пшеничной, соль на пробу, черный перец молотый на пробу.
Для приготовления блюда Суп-крем из цукини бархатный необходимы следующие ингредиенты: 500 мл куриного бульона, 2 цукини среднего размера, 2 цукини круглого размера, 2 столовые ложки масла сливочного, 2 луковицы, зубчик чеснока, чайная ложка карри, 100 мл сливок, петрушка, укроп, соль морская на пробу.
Для украшения: веточки укропа, мелко порезанный зеленый лук.
Для приготовления блюда Суп-пюре с зеленым горошком необходимы следующие ингредиенты: 800 гр зеленого горошка в стручках, морковка, луковица, столовая ложка муки, 100 гр масла сливочного, стакан молока или сливок, 1,5 литра воды, соль на пробу.
Для приготовления блюда Суп огуречный необходимы следующие ингредиенты: 4 огурца свежих, 8 луковиц, литр куриного бульона, 4 пучка зелени, молотый перец черный на пробу, соль на пробу.