Для приготовления блюда Каша из муки кукурузной – Буламик необходимы следующие ингредиенты: 500 гр муки кукурузной, литр молока, 150 гр топленого масла, 2 луковицы, 300 гр фарша мясного, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Плов с куриной печенью и ветчиной необходимы следующие ингредиенты: стакан риса, луковица, 100 гр куриной печени, 100 гр ветчины, 10 свежих грибов, 100 гр масла сливочного, 2 стакана бульона мясного или воды, соль на пробу.
Для приготовления блюда Картофель, тушенный с огурцами и помидорами необходимы следующие ингредиенты: 8 картошек, 4 соленых огурца, 2 соленых помидора, 2 луковицы, 100 гр сметаны, 2 стакана бульона куриного, 2 столовые ложки масла растительного, 2 зубчика чеснока, зелень, перец и соль на пробу.
Для приготовления блюда Кутья из пшеницы в горшочке с маком необходимы следующие ингредиенты: два стакана пшеницы, стакан мака, половина стакана сахара или две столовые ложки меда, вода.