Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Старинные рецепты выпечки кулича и готовки пасхи
Старинные рецепты выпечки кулича и готовки пасхи – для выпечки кулича необходимо иметь хорошие дрожжи, теплую и просеянную муку, и главное желание, чтобы удивить своих родных праздничным куличом. Замешивать тесто следует при комнатной температуре не ниже 23-25 градусов тепла. Духовка должна быть заранее разогрета, дабы тесто не перебродило. Пасхи готовятся только из самого свежего творога. Его лучше приготовить самим.
Картофельные латкес с грибами
Хрустящие латкес из картофеля с нежным соусом-просто объедение! Чтобы Картофельные латкес с грибами получились хрустящими и не впитали слишком много растительного масла, выкладывайте их в хорошенько разогретый сотейник. Зелень для украшения можно брать и другую-по своему усмотрению. Если не любите кисловатый привкус лимонного сока, от него можно отказаться.
Заливная осетрина с перепелиными яйцами
Блюдо Заливная осетрина с перепелиными яйцами смотрится очень эффектно, если его сделать в порционных круглых пиалах, а перед подачей перевернуть на тарелку, то заливное будет похоже на красивый медальон. Если ваша цель – приготовить блюдо к приходу гостей, то начинайте это делать заранее, потому что заливному нужно несколько часов, чтобы как следует застыть.
Утка, фаршированная картошкой и черносливом
Для приготовления блюда Утка, фаршированная картошкой и черносливом, необходимы следующие ингредиенты: небольшого размера одна утка, 800 гр картошки, 150 гр чернослива, 2 столовые ложки масла сливочного, 4 столовые ложки молока, соль и перец на пробу.
Рулет из мясного ассорти с омлетом
Для приготовления блюда Рулет из мясного ассорти с омлетом необходимы следующие ингредиенты: 250 гр говядины, 50 гр хлеба белого, 250 гр свинины, 3 столовые ложки молока, луковица, 3 яйца, имбирь, морковка, соль и специи на пробу, петрушка.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.