18 марта 2012

Закуска Вивьен

Для приготовления блюда Закуска Вивьен необходимы следующие ингредиенты: крупный апельсин, 100 гр брынзы, 100 гр сыра “Гауда”, по 50 гр ягод винограда, клубники и ежевики (малины), 50 гр консервированных дынных шариков (можно заменить ананасом), зелень укропа и петрушки.

Способ приготовления блюда Закуска Вивьен: зелень укропа и петрушки вымыть, измельчить (часть отложить для украшения). Апельсин и ягоды вымыть. Сыр нарезать маленькими кубиками. Брынзу нарезать кубиками, обваляв в рубленной зелени. На декоративные шпажки нанизать вперемежку сыр, ягоды, брынзу и дынные шарики, закрепить шпажки в апельсин. Украсить закуску оставшимися листками зелени и подать к столу.

Кулинария. Рецепт блюда Закуска Вивьен

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ