Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Пельмени узбекские – Барак-чучвара
Для приготовления блюда Пельмени узбекские – Барак-чучвара необходимы следующие ингредиенты: 110 гр говядины, 40 гр лука, 30 мл воды, перец и соль на пробу.
Для приготовления теста: 30 гр воды, 100 гр муки, 30 гр молока кислого, соль и перец красный на пробу, зелень.
Плов со сладким болгарским перцем по-мексиканским
Для приготовления блюда Плов со сладким болгарским перцем по-мексикански необходимы следующие ингредиенты: стакан риса, 7 штук грибов свежих (можно взять и ломтики из банки без всяких добавок), 2 помидора, 3 перца сладкого, 2 стакана бульона мясного, 3 столовые ложки топленного масла сливочного, соль на пробу.
Караси в сметанке
Для приготовления блюда Караси в сметанке необходимы следующие ингредиенты: караси один кг (примерно 4 или 6 штук), 4 столовых ложки масла сливочного, столовая ложка сухарей панировочных, 3 столовые ложки муки, 250 гр сметаны, один кг картошки, соль и перец на пробу, масло сливочное для жарки.
Закуска из яиц в сметане с укропом
Для приготовления блюда Закуска из яиц в сметане с укропом необходимы следующие ингредиенты: 4 яйца вареных, половина стакана сметаны, столовая ложка рубленного укропа.
Закуска рыбная с грибами и картошкой
Для приготовления блюда Закуска рыбная с грибами и картошкой необходимы следующие ингредиенты: один кг рыбы (карпа или карася), один кг картошки, 50 гр грибов сушеных, 2 луковицы, 15 маслин без косточек, стакан отвара грибного, соль и перец на пробу, сухари панировочные.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.