Мусс из моркови и кабачков (маме на заметку)

Для приготовления блюда Мусс из моркови и кабачков (маме на заметку) необходимы следующие ингредиенты: 120 гр молодой моркови, 1 маленький кaбачок, 1 столовая ложка оливкового масла, 1/2 чайной ложки меда.

Способ приготовления блюда Мусс из моркови и кабачков (маме на заметку): почистить овощи. Кабачок разрежьте вдоль на две половинки и ложкой выскребите сердцевину с семенами. Нарежьте морковь и кабачок мелкими кубиками. Все положить в кастрюлю долить масла и тушить при постоянном помешивании около 2 мин. Затем долить 4-5 столовой ложки воды (лучше негазированную минеральную воду), накрыть крышкой и оставить томиться 15 мин на слабом огне, пока все овощи не станут мягкими. Дать овощам остыть, добавить мед и взбить все миксером, чтобы получился пышный мусс.

Мусс из моркови и кабачков

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом