Кокурки

Кокурки

Для приготовления блюда Кокурки необходимы следующие ингредиенты: для теста – 600 гр муки пшеничной, столовая ложка масла сливочного, столовая ложка сахара, 15 гр дрожжей, стакан воды, соль на пробу, для начинки – 10 яиц вареных, для смазывания – масло сливочное.

Способ приготовления блюда Кокурки: готовим безопарное дрожжевое тесто из муки, масла, сахара, дрожжей, соли и воды. Надо сформировать из теста шарики, сильно сплющить их, затем положить в середину лепешки вареное яйцо, закрыть яйцо краями теста, защипать края. Положить кокурки швом вниз на противень, смазанный маслом сливочным. Оставить на 30-40 минут постоять, смазать маслом сливочным верх и запечь в духовке (15 минут 250 градусов).

Скачать кулинарный рецепт Кокурки

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом