Икра из соленых огурцов

Икра из соленых огурцов

Для приготовления блюда Икра из соленых огурцов необходимы следующие ингредиенты: 2 огурца соленых, 1 луковица, 1 чайная ложка пасты томатной, растительное масло, перец молотый черный и соль на пробу.

Способ приготовления блюда Икра из соленых огурцов: огурцы порезать, удалить лишнюю жидкость. Лук вымыть, почистить и нарезать мелко, обжарить. Добавить туда огурцы и протушить 30 минут под крышкой. Затем добавить в сковородку пасту. Тушить еще 15 минут. Посыпать перцем, перемешать и охладить. Для остроты можно добавить еще чеснок.

Совет: также можно приготовить соленые помидоры.

Икра из соленых огурцов

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом