24 октября 2013

Домашние конфеты. Сборник

Домашние конфеты. Сборник

Формат: PDF

Размер: 926 КБ

Содержание книги:
Очень важно предварительно внимательно прочитать и изучить выбранный рецепт, чтобы заранее подготовить все необходимые ингредиенты и приспособления. Будет очень досадно обнаружить на середине пути, что у вас не хватает, например, взбитых сливок, орехов, шоколада или коричневого сахара.
Использование пряностей, таких как корица и мускатный орех, целиком зависит от вашего вкуса. Пробуя в процессе приготовления, вы найдете нужные пропорции. Перед тем, как начать готовить, отмерьте на весах все необходимые ингредиенты.
Обязательно позаботьтесь о том, чтобы у вас действительно было достаточно времени для приготовления выбранного блюда. Никогда не делайте что-либо на скорую руку, так как результат может оказаться плачевным. Одним из важных факторов в приготовлении конфет, как ни странно, является погода. Лучше всего готовить в прохладный ясный день (особенно сладости, в состав которых входит сахарный сироп).
Помните: влажный воздух может помешать подняться вашей массе. Лучше всего готовить в ясную погоду! Берите тот сорт сливочного масла, которому отдаете предпочтение. Масло должно быть только комнатной температуры.
Скачать интересную и полезную книгу Домашние конфеты. Сборник