Для приготовления блюда Лапша молочная с тыквой необходимы следующие ингредиенты: 300 гр муки, 3/4 стакана воды, соль на пробу, три литра молока, 300 гр тыквы, 50 гр масла топленого.
Для приготовления блюда Каша из муки кукурузной – Буламик необходимы следующие ингредиенты: 500 гр муки кукурузной, литр молока, 150 гр топленого масла, 2 луковицы, 300 гр фарша мясного, соль и перец на пробу.
Для приготовления блюда Пельмени узбекские – Барак-чучвара необходимы следующие ингредиенты: 110 гр говядины, 40 гр лука, 30 мл воды, перец и соль на пробу.
Для приготовления теста: 30 гр воды, 100 гр муки, 30 гр молока кислого, соль и перец красный на пробу, зелень.
Для приготовления блюда Плов со сладким болгарским перцем по-мексикански необходимы следующие ингредиенты: стакан риса, 7 штук грибов свежих (можно взять и ломтики из банки без всяких добавок), 2 помидора, 3 перца сладкого, 2 стакана бульона мясного, 3 столовые ложки топленного масла сливочного, соль на пробу.
Для приготовления блюда Караси в сметанке необходимы следующие ингредиенты: караси один кг (примерно 4 или 6 штук), 4 столовых ложки масла сливочного, столовая ложка сухарей панировочных, 3 столовые ложки муки, 250 гр сметаны, один кг картошки, соль и перец на пробу, масло сливочное для жарки.