Для приготовления блюда Закуска из яиц в сметане с укропом необходимы следующие ингредиенты: 4 яйца вареных, половина стакана сметаны, столовая ложка рубленного укропа.
Для приготовления блюда Закуска рыбная с грибами и картошкой необходимы следующие ингредиенты: один кг рыбы (карпа или карася), один кг картошки, 50 гр грибов сушеных, 2 луковицы, 15 маслин без косточек, стакан отвара грибного, соль и перец на пробу, сухари панировочные.
Для приготовления блюда Котлетки по-киевски украинские необходимы следующие ингредиенты: 400 гр куриного филе, 150 гр масла сливочного, яйцо, 5 столовых ложек сухарей панировочных, масло растительное, зелень.
Для приготовления напитка Узвар из ассорти необходимы следующие ингредиенты: 60 гр груши, 30 гр вишни, 30 гр яблок, 60 гр сливы, 30 гр изюма, 120 гр меда, 800 мл воды (берут сухофрукты).
Для приготовления блюда Картофельные итальянские ньокки – клецки из сыра, муки и картошки необходимы следующие ингредиенты: один кг картошки, сто гр сыра Пармезан, 300 гр муки, три яйца, три столовые ложки масла сливочного.
Для заправки блюда: горсть листьев базилика, столовая ложка масла оливкового, 300 гр помидоров очень спелых.